Wino to napój alkoholowy, który powstaje na skutek fermentacji soku winogronowego zwany winifikacją. Proces produkcji wina jest bardzo długi i skomplikowany. Wino to napój, który produkuje się w różnych odmianach, smakach i rodzajach. Zależy to od rodzaju winogron i sposobu jego uprawy, klimatu czy ziemi. Wina głównie dzielimy na białe, czerwone i różowe. Dodatkowo dzielimy je na słodkie, półsłodkie, półwytrawne i wytrawne. Smak zależy od ilości cukru wykorzystanego w ostatnim stadium produkcji. Wino najczęściej zawiera od 8% do 14% alkoholu, są również mocniejsze wina zawierające 16%alkoholu w swoim składzie. Wina dzielimy również na musujące i wzmacniane. Wina musujące to szampan pochodzący z Szampanii, wino szampańskie wyprodukowane w innym regionie niż Szampania oraz wina musujące nasączone sztucznie dwutlenkiem węgla. Wina wzmacniane to te mające dużo alkoholu, który wstrzymuje proces fermentacji. Jest to Porto, Sherry, Malaga i inne. Wino to napój podawany najczęściej do posiłków a ich rodzaj zależy od serwowanego jedzenia.